Az. Agr. Antonella Masi

L’Az. Agr. Masi Antonella è una piccola realtà bio di circa 3,5 ha a Turi a conduzione familiare. Ricavata da un appezzamento ben più grande appartenente alla famiglia Masi purtroppo suddividosi generazione dopo generazione, questa piccola azienda produce essenzialmente ciliegie e olive di cultivar Coratina da olio. La nostra clientela è il cliente finale e serviamo prettamente la città di Bari e il Salento.
Il terreno è comunque pieno di altre essenze fruttifere per permettere la disponibilità di frutta per uso familiare e non solo. Questa frutta permette anche la nutrizione per molte specie di insetti, piccoli mammiferi e avifauna che spesso con la contrazione dei loro habitat ci fanno spesso visita.
L’azienda lavora in aridocoltura tranne quando coltiviamo l’orto estivo. Negli ultimi anni però i periodi secchi sempre più lunghi e sempre più caldi stanno rendendo difficile il mantenimento delle produzioni che si ottenevano fino a solo qualche anno fa. L’obiettivo è di limitare i danni producendo olio ogni anno (tramite conversione della forma degli alberi a vaso policonico) e provando a salvare almeno parte dei ciliegi tramite una serie di potature ben indirizzate in alcuni periodi dell’anno.
Il sapore e la qualità dei nostri prodotti ci rendono ormai prima scelta per la nostra clientela che spesso e volentieri ci chiede disponibilità di prodotti anche quando non è stagione. Questo per noi rappresenta il risultato più importante e lusinghiero.

PRATICHE SOSTENIBILI ADOTTATE: 

Appartenenza ad associazioni e appartenenza a biodistretti