PANTALEO AGRICOLTURA

La Pantaleo agricoltura è una azienda agricola biologica composta da 150ha per lo più olivicoli con frantoio aziendale, le olive appena raccolte vengono portate in frantoio entro le 4 ore dalla raccolta per molirle, questo garantisce un elevata qualità dell’olio per una minore ossidazione anche delle olive, il frantoio è di ultima generazione un frantoio a due fasi. Il nostro olio è ottenuto da diverse varietà di olive che offrono un blend abbastanza dolce e fruttato di pomodoro dal profumo verde.

PRATICHE SOSTENIBILI ADOTTATE

Agricoltura di Precisione Sistemi di Supporto Decisionale (SSD), Energie Rinnovabili Fotovoltaico, Compostaggio dei Rifiuti, Certificazione Sostenibilità, Reimpiego Sottoprodotti : Sansa, Nocciolino, Acque di Vegetazione, Masseria Didattica