La “Fattoria Rovello di Longo Donatella”, situata a San Paolo di Civitate (FG), si estende su 18 ettari di oliveti coltivati biologicamente, producendo olio extravergine d’oliva di alta qualità grazie a un processo di estrazione a ciclo continuo. L’azienda integra l’attività agricola con la produzione zootecnica, creando un equilibrio tra agricoltura e allevamento. La fattoria si distingue anche per il suo impegno sociale, con iniziative come la fattoria sociale e la masseria didattica, offrendo esperienze educative e inclusione per persone svantaggiate. In ottica di sostenibilità, ha installato pannelli fotovoltaici per coprire il fabbisogno energetico, riducendo l’impatto ambientale. Inoltre, adotta pratiche innovative per il recupero e il riutilizzo dell’acqua, come la raccolta dell’acqua piovana e il trattamento delle acque reflue, dimostrando un forte impegno verso la tutela dell’ambiente e l’economia circolare.
PRATICHE SOSTENIBILI ADOTTATE:
Energie Rinnovabili Fotovoltaico, Masseria Didattica, Biologico
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