San Domenico SRL

L’azienda conta circa 200 ettari di oliveto, trasforma le proprie olive nelle 12 ore dalla raccolta nel proprio frantoio sito a Turi (ba) tramite impianto a due fasi a temperatura inferiore ai 27°. tutto l’olio viene stoccato in cisterne interrate a temperatura controllata per meglio preservarne la qualità. gli aromatizzati vengono prodotti con il fresco macinando il tutto durante il processo di frangitura. i nostri principali mercati sono quelli asiatici ed europei, siamo in procinto di aprire al mercato statunitense.

PRATICHE SOTENIBILI ADOTTATE: 

Energie rinnovabili fotovoltaico, reimpiego sottoprodotti (sansa), appartenenza OP e appartenenza ad associazioni