Tenuta Licupi

Tenuta Licupi è un azienda che nasce nel 2006 e da subito decide di essere BIO . Mette insieme gli oliveti di famiglia nell’agro di Ostuni. Nel 2012 acquisisce 40 Ha nell’agro di Lizzano dove impianta 30 Ha di vigneto scegliendo vitigni autoctoni. Nel 2024 costruisce la cantina per la trasformazione di uve e diventa PMI innovativa perchè mette a punto un brevetto per il riutilizzo di scarti agricoli. E’ un azienda sostenibile perchè utilizza fonti rinnovabili e la cantina è stata costruita con il riutilizzo di tutti i materiali del posto. Ha anche 10 Ha di uliveto e produce Olio Bio presso frantoi esterni. Presto sarà realizzata la parte di ricezione e accoglienza perchè gli ospiti oltre a degustare vino ed olio devono avere la possibilità di usufruire del territorio apprezzando le caratteristiche climatiche.

PRATICHE SOSTENIBILI ADOTTATE:

Conservazione del suolo (No Tillage), Energie Rinnovabili Fotovoltaico