WORKSHOP : Oliveti in agroecologia. L’olivicoltura biologica per la transizione ecologica dei territori e il miglioramento delle caratteristiche qualitative degli oli extravergini di oliva – Sciacca

Venerdì 3 ottobre 2025, dalle 14:00 alle 20:00, la città di Sciacca (AG), cuore pulsante della tradizione olivicola siciliana, ospiterà un nuovo appuntamento del ciclo Biolevo:
“Oliveti in agroecologia. L’olivicoltura biologica per la transizione ecologica dei territori e il miglioramento delle caratteristiche qualitative degli oli extravergini di oliva.”

L’incontro si terrà presso la Sala di via Verdi 14 e rappresenterà un momento di confronto tra ricerca, pratiche agronomiche e testimonianze dirette di chi lavora ogni giorno negli oliveti.

Dopo i saluti istituzionali di Gaetano Paparella, presidente di Biol Italia, e dello staff di Biolevo, i lavori saranno introdotti e coordinati dal dott. agronomo Mario Amodeo, che guiderà il dibattito ponendo al centro la necessità di un approccio sistemico alla gestione olivicola.

Il programma prevede due interventi tecnici di grande interesse:

• Maurizio Agostino, della Rete Humus, approfondirà i principi e il funzionamento dell’agroecosistema oliveto, sottolineando come la visione agroecologica possa restituire fertilità ai suoli e garantire resilienza produttiva.
• Andrea Venezia, dottore agronomo, si concentrerà invece sugli aspetti operativi della gestione dell’azienda olivicola biologica, offrendo strumenti pratici e strategie di conduzione sostenibile.

La giornata sarà arricchita da interventi di olivicoltori e quadri tecnici, veri protagonisti di questa trasformazione, le cui esperienze sul campo contribuiranno a restituire un quadro realistico e concreto delle sfide e delle opportunità che il settore sta vivendo.

Il workshop si concluderà con un momento conviviale, occasione ideale per proseguire il confronto in un clima informale, rafforzando il legame tra comunità agricola, tecnici e istituzioni.

Questo appuntamento a Sciacca, città da sempre legata all’olivo e al suo paesaggio, conferma una certezza: l’olivicoltura biologica non è soltanto una scelta produttiva, ma una strada maestra per la transizione ecologica, capace di coniugare tutela ambientale, qualità degli oli e valorizzazione dei territori.

Evento finanziato dal Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità Alimentare e delle Foreste con decreto direttoriale n. 0580880 del 19/10/2023 – CUP J95B23000700001.

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